5 mẹo hay từ quả trứng!

5 mẹo hay từ quả trứng!

Trứng là thực phẩm được nhiều người yêu thích bởi có thể chế biến nhiều món ăn đơn giản và ngon… Dưới đây là một số mẹo nhỏ khi chế biến các món trứng.

1.     Để trứng không bị dính vào tô

Trước khi đánh trứng bạn hãy tráng qua tô một lớp nước lã. Trứng sẽ bớt dính vào tô, tiện cho việc làm sạch sau này.

Trước khi đánh trứng bạn hãy tráng qua tô một lớp nước lã.

2.     Trứng chiên được nổi phồng

Muốn trứng chiên được nổi phồng, bạn hãy cho vào trứng một chút bột nổi rồi đánh lên thật đều tay, nhớ đánh theo một chiều. Đảm bảo khi chiên, trứng của bạn sẽ nổi phồng lên rất đẹp.

Bạn hãy cho vào trứng một chút bột nổi rồi đánh lên thật đều tay, nhớ đánh theo một chiều.

3.     Trứng chiên giữ nguyên màu

Trứng chế biến xong để ở ngoài gió một thời gian sẽ ngả màu từ vàng tươi sang màu xám. Muốn trứng giữ được nguyên màu, bạn hãy dùng đồ sành hay đồ thủy tinh để đựng khi đánh trứng.

Hãy dùng đồ sành hay đồ thủy tinh để đựng khi đánh trứng.

4.     Luộc trứng không bị vỡ, nứt

Trước khi luộc trứng hãy cho một dúm muối vào xoong. Khi trứng chín, muốn bóc vỏ dễ, bạn vớt trứng ra cho ngay vào nước lạnh, ngâm độ 10 phút. Muốn trứng không bị nứt, bạn chỉ cần cho vào nồi chút muối hoặc lấy chanh xát xung quanh vỏ trứng.

 

Bạn chỉ cần cho vào nồi chút muối hoặc lấy chanh xát xung quanh vỏ trứng, trứng sẽ không vỡ.

5.     Luộc trứng chín tới

Bạn cũng có thể cho trứng vào nước lã rồi đun sôi dần. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa đun khoảng 3 phút rồi tắt bếp ngâm trứng khoảng 3 phút. Đảm bảo trứng của bạn vừa chín tới, lòng đỏ không bị chín kỹ quá.

Bạn hãy cho trứng vào nước lã rồi đun sôi dần.

(bepgiadinh)

Chúc các bạn có những món ăn ngon liên quan tới trứng!

5 cách đơn giản để khử mùi tủ lạnh!

5 cách đơn giản để khử mùi tủ lạnh!

Tủ lạnh sau một thời gian sử dụng sẽ có mùi khó chịu. Ngoài việc sử dụng chất khử mùi hoặc vệ sinh tủ lạnh. Dưới đây là 5 mẹo đơn giản để khử mùi tủ lạnh, các bạn có thể tham khảo và áp dụng nhé!

1. Bạn có thể lấy những viên than củi đặt vào trong tủ lạnh. Để không bị dây bẩn, bạn đặt nó vào trong một cái hộp giấy. Sau 1 hoặc 2 ngày sẽ không còn mùi khó chịu của tủ lạnh nữa.

Sau 1, 2 ngày sẽ không còn mùi khó chịu khi bạn cho than củi vào tủ lạnh

2. Bạn có thể đặt một gói trà lọc 50gr vào tủ lạnh để khử mùi trong 1 tháng. Sau đó lấy ra phơi nắng và có thể tái sử dụng trong tháng tiếp theo.

Một gói trà lọc 50gr vào tủ lạnh để khử mùi trong 1 tháng

3. Sử dụng một khăn bông sạch, gấp gọn gàng đặt vào ngăn trên cùng của tủ lạnh. Những lỗ vải nhỏ có thể hấp mùi tủ lạnh. Sau một thời gian bỏ khăn ra giặt sạch bằng nước ấm, phơi khô và có thể tiếp tục sử dụng.

Những lỗ vải nhỏ của khăn bông có thể hấp mùi tủ lạnh.

4. Đặt một vài miếng vỏ cam , vỏ quýt hoặc vỏ chanh tươi vào trong tủ. Hương thơm toát ra từ vỏ có thể khử mùi tủ lạnh. Khi vỏ khô cứng thì thay vỏ tươi vào, không nên để vỏ khô quá lâu trong tủ lạnh thì sẽ gây mùi rất khó chịu.

Hương thơm toát ra từ vỏ có thể khử mùi tủ lạnh.

5. Đặt những mẩu vụn bánh mỳ vào trong tủ. Chúng có thể giữ cho tủ lạnh không có mùi trong 2, 3 tháng.

Mẩu bánh mỳ có thể giữ cho tủ lạnh không có mùi trong 2, 3 tháng

(vaobep.org)

Chúc các bạn có một chiếc tủ lạnh sẽ luôn sạch sẽ, thơm mát và sẽ luôn có những thực phẩm tươi ngon...