Thứ Hai, 1 tháng 6, 2015

8 bí quyết làm bếp có thể bạn chưa biết!

8 bí quyết làm bếp có thể bạn chưa biết!

Bạn thích mẹo nào nhất, thứ tự từ 1->8 theo sắp xếp của hình ảnh?

1. Tránh sử dụng trứng lạnh làm nguyên liệu khi bạn làm bánh nhé!





2. Rắc muối lên thớt trước khi băm hành hoặc ngò (rau mùi), điều đó sẽ giúp hành, ngò sẽ ít bị bắn khỏi thớt hơn!


3. Thêm một ít chanh hoặc giấm vào nước luộc bông cải trắng (súp lơ) sẽ giúp bông cải giữ màu trắng.


4. Lăn quả chanh trước khi cắt sẽ giúp chanh vắt ra được nhiều nước hơn đó!



5. Để chanh không bị khô khi cất vào tủ lạnh, hãy bôi dầu dừa lên mặt miếng chanh cắt dở đó bạn nhé.




6.  Cho 1 - 2 tép/nhánh tỏi vào nước khi đang luộc rau sẽ làm tăng hương vị của món ăn.


7. Khi làm bánh, việc rây giúp trộn bột được đều và không bị vón cục.



8. Gói chuối trong giấy báo trước khi cho vào tủ lạnh sẽ giúp giữ chuối tươi lâu hơn bạn ạ!



Chúc các bạn gia tăng thêm những mẹo vặt trong nấu ăn cũng như trong nấu ăn và cuộc sống...

Thứ Ba, 6 tháng 1, 2015

Mùa nào thức nấy



Các bạn hãy nhớ mùa nào thức đấy để gia đình mình luôn khoẻ mạnh. Dưới đây là một số cách lựa chọn trái cây theo đúng mùa các bạn tham khảo nhé!
Chúc các bạn luôn là một nhà nội trợ thông thái J